Casa Sevilla - Almería, Almería

Antonio L.

Terraza amplia y cómoda.
Cerveza cruzcampo, aguila, el aguila y Heineken. Trato muy bueno.
De aperitivo un ajo blanco muy suave.
- Huevos con patatas, bogavante y trufa negra [10/10]. Huevos muy bien hechos, gambas grandes y buenos trozos de bogavante y el toque de trufa me encantó.
- Zamburiñas [8/10]. Muy buenas, sabor suave, tengo mis dudas de que sean zamburiñas, eran muy grandes.
- Tartar de atún rojo [7/10]. Poco sabor, aunque muy fresco y tierno.
- Tarta de queso cremosa con lotus [6/10]. Estaba buena aunque para mi gusto demasiado apelmazada y nada cremosa.
Relación calidad precio buena.
En la terraza abrieron muchas veces la persiana metálica de en frente para coger cosas, la cual hacía un chirrido muy molesto.

Sumiller F.

Descubrir joyas gastronómicas ocultas es una de las experiencias más gratificantes para quienes, como yo, buscan no solo comer, sino disfrutar de una verdadera vivencia culinaria. En Almería, Casa Sevilla destaca por su autenticidad y calidad. Más que un simple restaurante, es un espacio diseñado para los amantes de la buena mesa, donde cada plato es una celebración de la tradición y la excelencia culinaria.

El diseño de este restaurante es simple, cómodo y pensado para que los comensales se sientan a gusto. Pero si hay algo que define a Casa Sevilla, es su capacidad para tomar ingredientes tradicionales y elevarlos a otro nivel. Sus berenjenas fritas, crujientes, nada aceitosas y perfectamente sazonadas, no solo cumplen con las expectativas: las superan con creces. El pulpo seco a la brasa es otro ejemplo de cómo se puede transformar un producto local en una experiencia de sabor única, destacando por su textura y el equilibrio de sabores.

Por su parte, el Jamón ibérico 5J es un homenaje a la tradición española, mientras que las chuletillas de cabrito lechal y el rodaballo salvaje se presentan como auténticas joyas en la carta. Y luego está el steak tartare cortado a cuchillo y presentado sin artificios: una delicia contundente y memorable.

La bodega, acristalada y perfectamente climatizada, alberga referencias grandiosas que sorprenden y deleitan a los amantes del buen vino. Nombres como Mandolás de Tokaj o La Tâche de Borgoña, no solo hablan de calidad, sino de un conocimiento profundo en la elección de cada etiqueta de alto nivel de reconocimiento internacional.

El maridaje propuesto en Casa Sevilla está cuidadosamente pensado para resaltar los sabores de los platos, sin robarles protagonismo. Esta atención al detalle convierte cada comida en un verdadero viaje sensorial, donde los aromas y sabores se entrelazan de manera armoniosa.

Un buen restaurante no solo se define por lo que ofrece en el plato, sino también por la experiencia sensorial que proporciona a sus clientes. En Casa Sevilla, el servicio es atento y profesional, pero sin resultar intrusivo. Cada miembro del equipo sabe que está allí para contribuir a que los comensales se sientan especiales, sin distracciones innecesarias. El trato personalizado y la amabilidad son constantes, haciendo que te sientas valorado desde el primer momento. Este enfoque es una extensión del cuidado puesto en la cocina, creando una atmósfera de confianza que invita a regresar.

Si estás en Almería y deseas descubrir un rincón que combina lo mejor de la tradición gastronómica con una ejecución impecable, Casa Sevilla es, sin duda, una elección que no defrauda.

Vidaextraretro

Siempre es un placer venir a Casa Sevilla para nuestras veladas, ya sean de mediodía o de noche. El ambiente es insuperable, el trato del personal siempre atento.
Una extensa carta tanto de tapas como de raciones así como de platos queda completada con otra de vinos, de distintas denominaciones de origen.
Los productos, de primera: pescados y mariscos frescos y carnes de primera.
Y ya puestos…el postre ¿no? Un amplio surtido de dulces os aguardan. Recomiendo la torrija. Puro placer!!!!
No lo dudéis más…os dejo unas fotos y así se os hace la boca agua.

Fco. J. H. B.

Clásico Almeriense. Cocina tradicional con sabores auténticos. La fritura perfecta, fina, nada aceitosa. Probamos las berenjenas con miel. Excepcionales, cortadas a rodajas finas a modo de patatas chips para comerse dos platos. El pulpo a la brasa muy bueno de sabor y con textura tersa pero no duro, acompañado de unas patatas con un alioli dulzón un tanto raro. Terminamos con un gallo Pedro frito excelente. El pescado perfecto, fresco y sabroso. La fritura estupenda. Un buen lugar para disfrutar de sabores auténticos en la capital Almeriense.

Enrique F. H.

La comida excepcional, pedimos alejas salteadas y nos sorprendió la gran cantidad que traía. Lo mejor fue pulpo seco, que no lo encuentras en cualquier sitio.
Relación calidad precio buena. Salimos a 55 € por persona.

Francisco T.

Desde el primer momento, tanto Jordi como el resto de trabajadores nos atendieron de 10. Pedimos sobretodo tapas, un acierto. El postre fue una delicia, tarta de queso con chocolate y lotus. Volveré.

FRANCISCO J.

Tiene carta de platos, raciones, arroces, etc muy completa y a parte una carta de tapas que en realidad son pinchos quizás un poco caros para lo que son pero la comida está muy buena. El local es muy bonito y con un buen ambiente y el camarero que nos atendió muy apañao, te explica y te aconseja con mucho agrado.

Sonsoles G.

Uno de los mejores lugares gastronómicos de Almería capital. Cocina clásica elaborada con toques actuales. Excelente calidad. Muy bien servicio y con una clara sintonía en la relación calidad precio.