Escola de Cuina Mireia Carbó - Barcelona, Barcelona

Jordi Sanchez Gimenez

Fuimos en familia para celebrar el 30 cumpleaños de nuestro hijo de una manera diferente. Él es un cocinillas y pensamos que le gustaría la actividad. Éramos 6 personas y la verdad es que salimos todos encantados y gratamente sorprendidos. Cocinamos 5 platos diferentes, el principal un arroz de costilla y sobrasada, que después nos acabamos comiendo. Además, nos llevamos cada uno un dossier con las recetas de lo que habíamos cocinado. En fin, disfrutamos mucho, nos divertimos mucho y comimos muy bien.
Mireia estuvo encantadora y nos hizo sentir como en casa. Hemos aprendido mucho con ella y nos ha descubierto elaboraciones y trucos que podemos aplicar fácilmente en casa. Una gran profesional.
La verdad es que se nos ha metido el gusanillo en el cuerpo y ya estamos pensando en apuntarnos a algún cursillo de los que realizan: sushi, arroces, pan bao y giozas, etc, etc.

Joedmi Pereira Lachataignerais

Mi primera cata de cava y donde mejor. Con Mireia todo fluye de maravillas. A por el siguiente taller, siempre quedo con ganas de más! ⭐️?

brauli muñoz

Curso super recomendable , un regalo de curso ! Espacio distendido para mas de 12 personas, pudiendo practicar in situ con el chef todo lo que te explica ,Como hemos disfrutado del curso de arroces con mis dia amigos y con la experiencia de Mireia Carbó y su ayudante Alicia , tam anables ambas . Quedamos tan contentos que fué llegar a casa y quererlo practicar . Hice un arroz cremoso con calabaza , quedó espectacular, muchas gracias por el taller y por todos los tips, ahora me quedan por probar de hacer el arroz seco y el caldoso !! Pronto en el curso de croquetas a ver si encuentro lugares, que siempre está full !

Volvimos a Mireia esta vez con batchcooking, que bien lo pasamos Alicia genial y la profesora importantísimo todos los datos que nos iba dando nos lo pasamos genial aparte de conocer otra gente como siempre con Mireia todo es excepcional. Una maravilla gracias Mireia por compartirnos estos cursos tan tan tan prácticos y tan divertidos.

Sandra Haya

Me regalaron un taller de batchcooking en la escuela de Mireia, hicimos un montón de preparaciones, nos guió Patricia que es una gran profesional. En todo momento nos estuvo acompañando Alicia. Hubo muchas risas y un gran aprendizaje. Ha sido mi primer taller y no será el último. Mil gracias chicas!

Matilde Perez

He realizado el curso de cocina vasca y el de arroces y los dos fantásticos. Tanto Mireia como Ali, encantadoras, el ambiente es muy ameno y se pasa genial. Este Domingo he puesto en practica varias recetas de la cocina vasca y todas han encantado. (las cuatro fotos primeras son las del curso y las de abajo, de casa). Repetiré sin duda¡¡¡

Cris Garcia

Por fin me salen bien las croquetas!!! Gracias Mireia, he aprendido un montón, de arroces, de pasta, de postres, la verdad pensaba que sabía cocinar hasta que conocí esta escuela. Además me lo paso genial!

Carolina Moreno

Ha sido genial, como siempre! Mireia súper simpática y agradable. Siempre se aprende, estaba buenísimo...

Anthony Forgione

Hemos ido al curso de cocina asiática Pan bao y guyoza. Ha sido todo perfecto, tanto el Chef con sus explicaciones y consejos, cómo las buenas ganas del grupo de alumno encontrados en la clase.

Hicimos el curso en dos partes, la primera fueron explicaciones del chef para que descubriéramos el tipo de cocina y la segunda parte fue que todos hemos cocinado una parte de las recetas para que sea un éxito.

Y cómo a todo alumno de curso de cocina me encantó el tiempo compartido de la cena después de cocinar.

Gracias a la escuela, gracias al chef, su ayudante y a los alumnos. Experiencia perfecta.